春天的鍾(zhong)聲響,新年的腳(jiǎo)步邁,祝新年的(de)鍾聲,敲響您心(xīn)中快樂的音符(fú),幸運與平安,如(rú)春天的腳步緊(jǐn)緊相随!春華秋(qiu)實,泰州合洪精(jing)密制造有限公(gōng)司永遠與您同(tóng)在!
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山東(dōng):
山東各地一般(ban)由家長首先起(qi)來“發紙”,開門前(qián)先放一挂火鞭(biān),然後才能說話(hua)。男人在家長的(de)帶領下祭拜天(tiān)地神靈。春節的(de)第一頓飯都是(shì)吃餃子。煮餃子(zǐ)時,要鳴放鞭炮(pao)。爲驅邪惡、求吉(jí)利,有的地區燒(shāo)火煮餃子要用(yòng)芝麻稭,意味着(zhe)新一年象芝麻(má)開花節節❗高,日(ri)子越過越好。
湖(hu)南:
湖南大年初(chū)一吃年糕。湖南(nan)春節第一餐要(yào)吃“年糕👅”,意爲“一(yī)年更比一年好(hǎo)”,而少部分湖南(nán)的苗族群衆,春(chūn)節第一餐吃的(de)是甜酒和粽子(zi),寓意可“生活甜(tián)蜜,五谷豐登”。
湖北大年初(chu)一喝雞湯。湖北(běi)有的地方春節(jiē)第一餐喝🐇雞湯(tāng),象征✏️“清泰平安(ān)”。此外家中的主(zhǔ)要勞動力還要(yào)吃雞爪,寄意❄️“新(xīn)年抓财”;年輕的(de)學子要吃雞翅(chì)膀,寓意能展翅(chì)高飛;當家人則(ze)吃雞骨頭,有“出(chu)人頭地”之意。荊(jing)州、沙市一帶,第(dì)一餐要吃雞蛋(dan),意🍉謂“實實在在(zai),吉祥如意”。如遇(yù)客人,要♈吃兩個(ge)煮得🏃🏻♂️很嫩、可透(tou)過🔅蛋白見蛋黃(huang)🐅的“荷包蛋”,意即(ji)“銀包金,金纏銀(yín),得🧡金得💜銀”。
江西(xī):
江西大年初一(yī)吃餃子和魚。江(jiāng)西鄱陽地區第(di)一餐要吃餃🔞子(zi)和魚,意爲“交子(zǐ)”和“年年有餘”,有(yǒu)的在餃子中放(fang)糖塊、花和銀币(bì),意味着“生活甜(tian)蜜”、“長生不老”、“新(xīn)年發财”。
廣東:
廣(guang)東部分地區春(chun)節第一餐要吃(chi)“萬年糧”,即做好(hao)足夠春節三天(tian)家人吃的飯菜(cai),寓有“不愁吃喝(hē)”之意。潮汕地區(qū)春節會吃菜💃🏻粿(guǒ)、腐圓、酵包、管煎(jian)、五果湯,寓意“生(shēng)活甜美,源遠流(liu)長”。初四夜裏,家(jiā)家要點一盞燈(dēng),準🤟備一缸水,叫(jiao)做“等神水”。
廣西(xi):
廣西大年初一(yi)吃甜食,表示新(xīn)的一年生活美(mei)好,甜蜜如意🛀🏻。按(àn)壯家獨特的春(chūn)節習俗,要進行(háng)挑新水、喝🌂伶俐(li)水、舞獅、舞雞、舞(wǔ)春牛等活動。
福(fú)建:
福建大年初(chu)一吃面條。福建(jian)閩南人春節第(dì)一餐吃面條🐆,寓(yu)意“年年長久”,漳(zhang)州一帶吃香腸(chang)、松花蛋和生姜(jiāng),寓意“日子越過(guo)越紅火”。
江蘇:
江(jiang)蘇浙江大年初(chū)一吃“春盤”。江蘇(sū)、浙江部分地方(fāng)春節第一餐要(yào)吃由芹菜、韭菜(cài)、竹筍等組成的(de)“春盤”,寓意“勤勞(lao)長久”。
安徽:
台(tai)灣:
早(zao)晨,人們出門走(zou)親探友前會先(xiān)放一挂爆竹,叫(jiào)做“開門炮仗”。爆(bao)竹聲後,碎紅滿(man)地燦若雲錦,被(bei)稱爲“滿♉堂紅”。民(min)間認爲,“開門炮(pao)仗😄”放得越早越(yuè)好,象征新年🌍萬(wàn)事如意、五谷豐(fēng)登。不過,現在很(hen)多城市都限制(zhi)了煙花爆竹的(de)燃放,大家如果(guo)想放爆竹一定(ding)要到指🤩定地點(diǎn)哦!
拜年:
蒸(zheng)年糕:
貼(tie)畫雞:
古時春節(jiē)在門窗上畫雞(ji)來驅鬼怪邪氣(qì)。古代神話中🤩有(yǒu)雞是重明鳥變(biàn)形的說法,據說(shuo)堯帝時,友邦上(shàng)貢一種能辟邪(xie)🙇♀️的重明鳥,大家(jia)都歡迎重明鳥(niao)的到來,可是🏃♂️貢(gong)使不是年年都(dōu)來,人們就刻一(yi)個木頭的🤩重明(míng)鳥,或用銅鑄重(zhòng)明鳥放在門戶(hu),或者在門窗上(shang)❄️畫重明鳥,吓退(tui)妖魔鬼怪,使之(zhī)不敢再來。因重(zhòng)明鳥樣類似雞(jī),以後就逐步改(gǎi)爲畫雞或者剪(jiǎn)窗花📱貼在門窗(chuāng)上,也即成爲♈後(hòu)世剪紙藝術的(de)源頭。我國古代(dai)特别重視雞,稱(cheng)它爲“五德之禽(qin)”。所以人們不但(dan)在過年時剪雞(jī),而且也把新年(nian)首日定爲雞日(rì)。
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